Siempre fui buena y me gustaron los “dichos”…o refranes…”frases armadas de simples palabras que durante los años han pasado de generación en generación y que en su orden entregan alguna moraleja o una enseñanza oculta…”
“Más vale estar solo que mal acompañado”; “A caballo regalado no se le miran los dientes”; “Al mal tiempo, buena cara”; “Cada loco con su tema”; “El mundo es un pañuelo”; “Al que madruga, Dios lo ayuda”, son solo algunos de los más populares.
Y a qué viene esto?, se estarán preguntando…
Esta semana le diagnosticaron diabetes tipo 2 a mi amiga Chepa y -como siempre fue natural en mí, mientras me lo contaba por un audio que me dejó en el whatsapp, mi cabeza saltó de un tema a otro, me fui por las ramas del árbol, viajé al centro de la tierra a lo Julio Verne, y al volver, de la nada -y por nada- me vino a la memoria el refrán : “Por la boca muere el pez…”
Y me quedó dando vueltas…lo busqué en Google, en la Tablet que me regalaron y ahí estaba “es un dicho con múltiples implicancias relativas al acto de abrir la boca para hablar o para ingerir algo que luego se vuelve en nuestra contra, picar un anzuelo, ‘meter la pata’, comer con glotonería y enfermarse…”
Cuántas veces conversamos entre las chiquillas de la importancia de cuidarse y bajar los niveles de azúcar en las comidas, comer más sano, hacer ejercicios, salir a caminar, incluso nos divertíamos haciendo un “Menú Saludable”, para hacer bajar “la panza” a los maridos…Esta enfermedad es de las que más preocupan a nivel mundial; afecta a 425 millones de personas y se espera que para el año 2045, esta cifra se eleve a 629 millones…sólo en Chile afecta al 12,3% de la población y a largo plazo además, puede llegar a generar nefropatías, neuropatía, retinopatía y enfermedad cardiovascular.
Bien sabido es que a cierta edad, la absorción de los nutrientes bajan, así como nuestra masa muscular, por eso siempre es bueno -además de alimentarse sanamente- equilibrar la dieta con productos o suplementos naturales…hay miles…de distintas composiciones y para distintos usos…
Después del notición de la Chepa, y como siempre fui busquilla, en vez de “Preocuparme”, me “Ocupé…” y como “No hay mal que por bien no venga”, me fui a navegar por el universo digital hasta encontrar unos productos que lanzaron hace poco en el mercado; los crearon dos hermanos cuya motivación principal fue aportar en la calidad de vida y -por ende- alimentación de las personas con alergias alimentarias y en especial de las personas mayores, creando “alimentos de consumo habitual que ayudan en la prevención, protección y mejoran la calidad de vida de hoy y del futuro…” ¿Qué mejor?!!!
Todos sus ingredientes son saludables, con texturas y sabores especiales y además, y lo más importante -por lo menos para la Chepa- es que aparte de una gran variedad de recetas tienen muffins, brownies y panes hechos de legumbres…igualitos a los que compra en la pastelería de la esquina pero sanos!!!
Como “Querer es poder”, pedí mi Cupón de descuento PAM e hice un pedido directo en la página de P&M Foods para mi amiga Chepa (y de pasadita para mi casa), consciente de que “Uno es lo que come” y con fe de ayudar a aportar en su alimentación saludable; porque como dicen por ahí… “Nunca es tarde si la dicha es buena…” y “Haz bien sin mirar a quién”, aquí les dejo el link:
https://pmfoods.cl/personas-mayores/
Por: Alicia Menares
